Es gibt da so eine Spezialität in der Schweiz. Meine Primarschulfreundin hatte diese manchmal in grossen Mengen für das Altersheim hergestellt, das ihre Eltern damals geführt hatten. Ich war jeweils schwer beeindruckt von dieser Massenproduktion und durfte am Ende meist ein paar "Versuecherli" mit nach Hause nehmen, worüber sich auch mein Vater sehr gefreut hatte.
Die Spezialität heisst "Bretzeli" oder auf Französisch "Bricelets".
Es sind ganz dünne Guetzi (Kekse), die quasi bloss aus Butter und Mehl bestehen. Um sie backen zu können, benötigt man allerdings ein Bretzelieisen. Das hab ich nicht. Doch hatte der Bäcker neulich Bretzeli im Schaufenster, so dass ich nicht widerstehen konnte und eine Tüte für mich gekauft habe.
Die Selbstgemachten schmecken natürlich besser!
6 Kommentare:
Mmm!that biscuits seems yummy!!!!! ;)
parisa: they not only look - they are yummy!
;-)
oh, i´m hungry!
i have asked our manager, outi to make the decision about the name. jane has kindly offered her box to be the first training place. and i asked outi to inform us all when.
see you!
This looks so yummy... I just finished my dinner and now I would like to eat some sweet!! mmmmm...
ritva: now it's getting serious! we have a box for the first training!? have to check jane's blog though...
and I have to think about cool names...
have you seen the mail that the euros already arrived on my conto?!
natsumi: I completely understand. I don't eat a lot of sweets, but often after a meal I get appetite on sweets...
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