Eine weitere Tradition:Etwa zweimal jährlich laden wir uns (Mami, Bruder, Schwester, ich) bei unserer Tante in der Ostschweiz zum Mittagessen ein. Das ist erstens ein bezüglich der Bahnfahrt schöner und zweitens ein kulinarisch wertvoller Ausflug.
Unsere Tante ist meist skeptisch, ob ihr das Menu wirklich gelungen ist. Uns schmeckt es jedes Mal ausgezeichnet, so dass wir uns jeweils gleich fürs nächste Mal wieder einladen...
Heute gab es eine "Berliner Lauchsuppe", einen Wirz-Erbsen-Salat an Erdnusssauce, Polenta mit Bölleschweizi (Zwiebelschweize), Geschnetzeltes, Öpfelschnitzli und zum Dessert diese abgeänderte Schwarzwäldertorte mit Ananasstücken statt Kirschen.
2 Kommentare:
sieht wirklich lecker aus. nach dem genuß dieser torte kann man sich aber sicher schlecht bewegen, oder?
es geht. ganz so schlimm war das nicht mit dieser torte. mehr die gesamtheit. das ganze menu zusammen und dann noch dessert...
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