Es ist eindeutig Chilbizeit. Gestern z. B. in Rothenthurm. Eisig kalt und grau in grau war's. Der Schnee schien nicht weit. Umso freundlicher waren die Farben an den Marktständen!Warum heisst eigentlich das Magenbrot Magenbrot: Vor vielen, vielen, vielen Jahren hatten sich die Bäcker überlegt, was sie mit den zahlreichen Brotresten machen sollten. Statt alles an die Tiere zu verfüttern, hat man mit Gewürzen wie Nelken und Zimt rumgetüftelt und schliesslich das Magenbrot erfunden: Aus Gewürzen, die gut für den MAGEN sind und aus BROT ...
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